Foundation — o café que trabalha para si
Uma parceria fundada na qualidade.
FoUNDATION COFFEE ROASTERS 01
A Foundation Coffee Roasters é uma empresa internacional de café de especialidade, fundada em 2015 em Odesa e atualmente a operar em toda a Europa.
Foundation & High5
Oferecemos duas linhas de produtos — cada uma construída com um propósito específico.
Foundation - a nossa linha premium. Consistente, equilibrada e concebida para as operações diárias do negócio. Ideal para cafés e empresas que dependem de estabilidade, clareza de sabor e consistência em cada lote.
High5 - a nossa linha de especialidade. Apresenta cafés de topo com pontuação superior a 82 SCA. Mais brilhantes, complexos e expressivos — para quem quer ir mais longe no sabor e destacar-se.
A Foundation é sobre consistência e sistema. A High5 é sobre exploração e singularidade. Juntas, permitem escolher o formato que melhor se adequa ao seu conceito.
Foundation - a nossa linha premium. Consistente, equilibrada e concebida para as operações diárias do negócio. Ideal para cafés e empresas que dependem de estabilidade, clareza de sabor e consistência em cada lote.
High5 - a nossa linha de especialidade. Apresenta cafés de topo com pontuação superior a 82 SCA. Mais brilhantes, complexos e expressivos — para quem quer ir mais longe no sabor e destacar-se.
A Foundation é sobre consistência e sistema. A High5 é sobre exploração e singularidade. Juntas, permitem escolher o formato que melhor se adequa ao seu conceito.
Roasted
Daily 
Os nossos produtos 02
Torrefação fresca de café de especialidade
Selecionamos café verde de alta qualidade e desenvolvemos perfis de torrefação adaptados ao seu negócio.
- consistência entre lotes
- controlo de qualidade rigoroso
- provas regulares (cuppings)
- personalização do perfil de torrefação
- planeamento de volumes
Para nós, a consistência não é uma promessa — é um processo.
Capsules & Drip Bags
Café de especialidade — tornado prático. Cápsulas → rápidas, simples, escaláveis. Sacos drip → café de filtro de dose única, preparado diretamente na chávena. Concebidos para qualidade consistente sem complexidade operacional.
Matcha & Tea Selection
Oferecemos uma gama selecionada de matcha premium e chás de pequenos produtores. Perfeitos para matcha lattes, bebidas de assinatura, menus de cafés de gama alta. Construídos para consistência, tanto em formatos clássicos como modernos.
omni
filter
decaf
qualidade
Cocoa
Importamos cacau natural diretamente dos Países Baixos e selecionamo-lo cuidadosamente por um sabor limpo e rico. Funciona igualmente bem para receitas clássicas e bebidas de assinatura, com resultados consistentes em cada chávena.
além
tudo
Merchandise & Accessories
Private Label 03
Construa a sua própria marca de café — sem precisar de investir numa torrefação própria. Disponibilizamos:
- torrefação com a sua marca
- desenvolvimento de embalagem
- consultoria de posicionamento
- condições flexíveis de lançamento
- escalabilidade de produção
O Private Label com a Foundation permite criar o seu próprio produto sem investir numa torrefação própria — e destacar-se no mercado.
Formação e apoio 04
Vamos além do simples fornecimento de café. A Foundation ajuda os parceiros a integrar o café no seu negócio de forma estruturada e eficiente:
- formação da equipa
- configuração de equipamento
- auditorias de qualidade
- consultoria de menu
- apoio contínuo
Falamos a mesma linguagem de negócio — a linguagem dos resultados e dos números.
Event Support 05
De provas e sessões de latte art a lançamentos de produtos e eventos locais, a nossa equipa fornece café, equipamento e apoio de baristas para garantir que tudo corre sem falhas e deixa uma impressão duradoura. É uma forma de reforçar a sua ligação com a comunidade e criar experiências de marca memoráveis.
Collabs 06
Ao longo dos anos, fizemos parcerias com várias marcas como H&M, Ukrzaliznytsia, Yasno, Uklon, Black Cloud, entre muitas outras. Estas colaborações reúnem produto, criatividade e experiência — resultando em projetos memoráveis e comercialmente eficazes.
A forma como criamos
Trabalhamos de forma prática, estruturada e com atenção ao detalhe. Não criamos conceitos abstratos — construímos soluções que funcionam em ambientes reais de negócio. Compreendemos os nossos parceiros porque pensamos da mesma forma: em termos de estabilidade, margens, reputação e escalabilidade. Para nós, o café é mais do que um produto. É uma ferramenta de negócio, parte do posicionamento da marca e uma interação diária com o cliente. E quando cresce — crescemos consigo.
Conquistas e equipa 07
Melhor cafetaria da Ucrânia (duas vezes, pela SCA)
Tripadvisor Travelers' Choice (Top 10% a nível nacional, 2020/2021)
Top 10 cafetarias pela Coffee Trip
Rodion Fursa — Medalha de Prata, Cup Tasters 2022–2023
Oleksandra Chenkova — Q-Grader certificada
Oleksandr Shevelov — Campeão Nacional de Cup Tasters 2025–2026
Oleksii Hontar — AST certificado, Q-Grader e Q-Instructor, Medalha de Bronze Cup Tasters 2023–2024
Vamos trabalhar juntos 08
Criamos café que funciona — para o seu negócio e para os seus clientes. A Foundation é sinónimo de consistência, conhecimento e parceria a longo prazo.
Conte-nos sobre o seu projeto e ajudamos a construir a solução certa — da torrefação à formação e muito mais.
Conte-nos sobre o seu projeto e ajudamos a construir a solução certa — da torrefação à formação e muito mais.
Carrinho